Ваша корзина пуста!
Зеленый чай с деревьев, сушеный на солнце
Это весьма необычный органический зеленый чай со старых деревьев редкого сорта, возрастом 300-500 лет. Этот чай является авторским решением и не вписывается в привычную китайскую классификацию. В нем соединились технологии традиционного юньнаньского зеленого чая с деревьев и белого чая.
Данный зеленый чай можно использовать в качестве материала для прессовки и длительного хранения - то есть для производства шэн-пуэра. Но мы решили предложить его так, как есть, в виде рассыпного свежего зеленого чая, который, при заваривании, проявляет нежный характер белого чая.
Вкус легкий, цветочный с нотками карамели и ягодного варенья. Бодрящий, но не навязчивый, при этом вполне серьезный чай, который может заинтересовать самую требовательную чайную публику.
Отзывы (3)
Чай понравился, раскрывается постепенно от пролива к проливу. Чай отличный.
Мощный чай, похожий на маоча, с тонким фруктовым ароматом, который напоминает мне высококачественный шэн.
Вкус похож на маоча, с некоторыми минеральными и фруктовыми нотками, но более близок к белому чаю.
Я был очарован этим чаем. Он больше похож на хороший шен пуэр с нотками белого чая. Очень высокое качество. Я заказал еще, потому что сразу же влюбился в этот чай. Спасибо всем, кто причастен к этому чуду.
Рекомендуемые товары
Рассыпной зеленый чай с деревьев Таиланда, сделан из второго и третьего листа.
Чай отмечен базовой медалью Гурмэ на международном чайном конкурсе AVPA в Париже в 2022, в категории “зеленый чай б..
$10.00
Зеленый чай с горы Пу Мын, 1300 м, выращенный и приготовленный фермерами племени Лаху. 50-летние чайные деревья. Органический сад, сертифицированный USDA Organic.
Ароматный чай. Яркий фруктовый, цвет..
$8.00
Для этого чая мы использовали технологию в японской традиции, но с учетом специфики материала со старых деревьев. Потребовалось несколько экспериментов для получения оптимальной глубины пропаривания, ..
$10.00
Аромат распаренного чая: клубника, смородина, яблочный джем, облепиховое варенье, брусничный лист. Богатый и яркий, мгновенно вызывающий слюноотделение. Вкус мощный, изящный, с мелодиями китайского Ма..
$13.50
Недавно просмотренные
Глиняная чайная чашка, темно-зеленая матово-гладкая глазурь. Работа тайских керамистов. Смесь тайской белой и темной глины.
Объем:200 мл
Диаметр: 95 мм
Высота: 72 мм
..
Уникальная габа, произведенная по классической технологии с замещением воздуха азотом в процессе ферментации. Отчетливая кислинка указывает на высокое содержание ГАМК, что становится редкостью в совре..
$13.50
Чайная фигурка из глины, темная голубая с бежевым селадоновая глазурь.Размер (ДxШxВ): 70x30x38 ммВес: 30 гр...
Спящий бык. Чайная фигурка из глины, светлая матовая глазурь.Размер (ДxШxВ): 65x38x25 ммВес: 41 гр...