Ваша корзина пуста!
2022 Цзинь Сюань улун
Производитель: Thailand
Урожай: Весна 2022
Высота: 1200 м
Сорт: Цзинь Сюань (TRES #12)
Доступность: Out Of Stock
Урожай: Весна 2022
Высота: 1200 м
Сорт: Цзинь Сюань (TRES #12)
Доступность: Out Of Stock
Чай мастерски обработан. Флэши цельные и аккуратные. Прогрев делался поэтапно, с паузой в несколько дней, в результате чего, мастеру удалось добиться мягкости и ровности вкуса - без лишней зелени и без огня.
В аромате, на переднем плане, свежие цветы: лилии и ландыши. И молочная конфета. В культиваре Цзинь Сюань обязательно присутствуют естественные молочные ноты. На втором плане улавливаются низкие, густые ароматы барбариса и облепихи.
Вкус улуна плотный, сбалансированный, сочный и полнотелый. Послевкусие долгое и маслянистое. Основные тона: личи, сливы, молочные сладкие оттенки и цветочно-ягодный микс.
Примечательная особенность именно этого экземпляра - пикантные, острые нотки, не лишенные изысканности. Этими нотами он полностью меня очаровал.
Чай органический (я хорошо знаю мастера), но не сертифицированный, поэтому цена на него вполне доступна широкому кругу любителей ярких и тонких, классических светлых улунов.
Отзывы (0)
Нет отзывов об этом товаре.Написать отзыв
Рекомендуемые товары
Классический светлый улун Цзинь Сюань (№12).
Аромат яркий, ягодный, карамельно-молочный.
Вкус плотный, масляный. В доминанте цветочно-ягодные тона “замешанные” на молочной карамели. Послевкусие глуб..
$9.00
Гибрид тайваньской опытной станции TRES #13.В Таиланде есть только одна небольшая плантация кустов Цу Юй у одной из органических улуновых фабрик, с которой мы давно сотрудничаем.Этот чай довольно силь..
$10.50
Этот Дун Дин сделан опытным мастером. Я бы даже сказал, лучшим мастером Дун Динов в Таиланде, чье имя мы держим в секрете.
В этом году удивительно сбалансированный чай, какой сложно найти среди чае..
$12.00
Данная габа подойдет и любителям красных чаев, и любителям улунов. Она хорошо согревает, может выступить как в роли аперитива, так и в роли дижестива. Добротный повседневный чай, не лишенный обаяния, ..
$7.00
Недавно просмотренные
Шен сделан из материала деревьев возрастом 200-700 лет, редкого сорта, встречающегося только в одном небольшом районе на границе провинций Чиангмай и Мэхонсон.
На данный момент времени, это, пожалуй..
$85.00
Красный чай со старых 100-300 летних деревьев (Гу Шу Хун Ча), высшего качества сбора: почка и два-три листа.Чай крепкий, из-за глубокой ферментации, он ближе к Индии и Цейлону, нежели к Китаю. При это..
$9.50
Аромат прогретого чая мгновенно рождает простую и стойкую цепочку ассоциаций: спелые фрукты - шоколад - молоко.
Вкус хорошо повторяет аромат, но добавляет легко различимую ореховую мелодию.
Карт..
$10.80
Рассыпной Лю Бао Хей Ча (Хэй Ча) 1993 года с деревьев возрастом 200-300 лет тайской провинции Чианграй - в том же месте, где с середины 1930-х годов делали знаменитый пуэр Хун Тай Чан. Высота произрас..
$35.00