Ваша корзина пуста!
Описание к новой партии чая
Данная партия прогревалась только в 2006-м году. Огонь во вкусе не ощущается. Данный улун напоминает наш 1995 Цинь Синь, но более сдержанный и цветочный.
В аромате шок..
$32.00
Красный чай из улуновых кустов Луанцзы.
Чай подкупает своей свежестью и мягкостью. Он очень аккуратно окислен и прогрет, поэтому заваривается в настой янтарного цвета.
Имеет цветочный маслянистый вк..
$9.00
Аромат прогретого сухого чая: горький шоколад, роза, шиповник.
После промыва: ржаной хлеб, пряности, шоколад.
Вкус коньячно-древесный, с хлебными тонами. Сандаловое дерево с зажаренной ржаной хлебно..
$15.00
Тайский улун, приготовленный в стиле Дун Дин, сильной прожарки.Данный экземпляр Дун Дина понравится тем, кто любит хорошо прожаренные чаи. Мой немецкий коллега находит сходство этого чая с породистыми..
$14.50
Красный чай из ассамики сферической скрутки.
Пусть вас не смущает тот факт, что скручен он на манер тайваньских улунов и выглядит как Хун Шуэй. Это кустовая ассамика, которая наконец-то подросла на..
$9.50
Этим необычным блином мы открываем новую концепцию оформления нашего чая. Обложку нарисовала художница из Санкт-Петербурга Ирина Вернер.
“Волшебный, весенний ночной лес, сулящий необычные настроени..
$70.00
Красный чай со старых 300-500-летних тайских деревьев урожая зимы 2017-2018.
В Китае, высушенный на солнце чай называют Шай Хун. Но степень окисления таких чаев может быть разной. Данный чай сделан д..
$9.50
“Если ты пуст, небо наполнит тебя”.
Это, пожалуй, наш самый “рабочий” молодой шэн. Он сладкий, мощный, сочный и не слишком дорогой, ввиду небольшой выдержки.
Для этого блина была отобрана лучшая..
$75.00
Уникальный сладкий материал со старых деревьев горы Пу Мын быстро стал популярным благодаря шэну 2008-го года (ссылка). Данный блинчик сделан теми же людьми племени Лаху и из того же материала, но в 2..
$145.00
Диаметр: 92мм
Высота: 43мм
Объем: 100-130мм
Материал: Смесь тайской белой и темной глины
Градиентная глазурь с переходами от бирюзово-синего или до пурпурного, пенистo-шершавая по краю н..
Диаметр: 80 ммВысота без крышки: 106 ммВысота с крышкой: 126 ммРасстояние от носика до ручки: 126 ммРазмер крышки (Диаметр х Высота): 65 мм х 30 мм
Объем: 200&nbs..
Градиентная глазурь с переходами от бирюзово-синего или до пурпурного, пенистo-шершавая по краю на границе с глиной, напоминает пляж океана. Материал: смесь тайской белой и темной глины.
Объем: 190&n..
В этом шене используется сырье 2005 года со старых 200-500 летних деревьев.На вкус шен очень ровный, плотный и мягкий. Не обладая яркими тонами, он удивляет своим мягким, округлым, бархатным вкусом. В..
$25.00
В этом шене используется сырье со старых 300-400 летних деревьев. Сырье отличается высоким качеством сбора. Высота произрастания деревьев около 1200 метров над уровнем моря.
Мао ча для него приготовл..
$16.00
В этом тайском шене используется сырье высокого качества сбора со старых 200-300 летних деревьев, высота местности около 1300 метров над уровнем моря.Сухой чай пахнет ягодами и смесью тропических фрук..
$16.00
Плотный вкус, глубокий аромат вишни, шоколада, красного сладкого яблока. Матовое, бархатное послевкусие старого чая, в доминанте которого грецкий орех, оттенки корицы и древесной коры. Лао Цинь Шинь у..
$40.00
“Белый Лунный свет” изготовлен из специального сорта старых тайских деревьев со сладким карамельным вкусом, возрастом 300-500 лет.У этого чая есть так же и другое название, его часто называют “белым п..
$17.00
Зеленый чай с горы Пу Мын, 1300 м, выращенный и приготовленный фермерами племени Лаху. 50-летние чайные деревья. Органический сад, сертифицированный USDA Organic.
Ароматный чай. Яркий фруктовый, цвет..
$8.00
Выдержанный красный чай с молодых деревьев, возрастом около 60 лет.
Легкий ягодно-фруктовый аромат. Вкус насыщенный, плотный, с преобладанием сдобных нот и фруктовых оттенков&
Чай спокойный, мяг..
$10.00
Это яркий образец классического осеннего Дун Дина, обработанного деликатно, с хорошим пониманием вкуса и конечного результата. Улун получился гладким и мягким, без намека на лишний огонь. В период хра..
$9.00
Габа чай (улун) из Таиланда. Обладает насыщенным, сладким цветочным ароматом. Вкус чуть терпкий, с благородной кислинкой и характерным габа-оттенком. Даже полностью спитый чай уверенно держит сладкий ..
$11.00
Чай мастерски обработан. Флэши цельные и аккуратные. Прогрев делался поэтапно, с паузой в несколько дней, в результате чего, мастеру удалось добиться мягкости и ровности вкуса - без лишней зелени и бе..
$6.00
Собрать такой чай крайне непросто: транспорт остается в самом начале леса, сборщики идут прорубая себе дорогу мачете, через высокую траву и кустарник, которые очень быстро зарастают в тропиках снова, ..
$23.00
Яркий, сочный, понятный Гуй Фэй улун. Он довольно сильно отличается по профилю от чая 2020, сделан на другой фабрике.
Общий профиль его такой: кремовое пирожное, сдоба, клубничный джем и конечно же м..
$9.50
Для этого чая мы использовали технологию в японской традиции, но с учетом специфики материала со старых деревьев. Потребовалось несколько экспериментов для получения оптимальной глубины пропаривания, ..
$10.00
Выдает довольно яркий и плотный цветочный вкус, присущий больше "тайваньцам", чем "тайцам". Цветочная плотность заканчивается островатой соленостью. Аромат сухого и промытого чая легко переходит во вк..
$10.00
Рассыпной тайский зеленый чай, из кустов ассамики, возрастом около 40 лет. Мэ Хонг Сон, северный Таиланд
Хорошо подходит как для рабочих часов, так и для субботнего утра — прекрасно бодрит и наполняе..
$5.00
Красный чай Ассам из Мьянмы (Бирмы).
Простой недорогой чай на каждый день. Он довольно хорошо прогрет, но не настолько, чтобы характеризовать его как “сильного огня”.
Во вкусе на переднем плане доми..
$6.00
Это еще один чай, в ассортименте нашего магазина, который приготовлен в традиционном тайваньском стиле Дун Дин. У нас есть классический Дун Дин улун, сделанный по всем канонам дундинового искусства, ..
$10.00
Красный чай из кустов улуна Цзинь Сюань. Высокогорный чай с 1400 метров, провинция Чианг Рай, северный Таиланд.Обладает нежным и тонким ароматом бисквитного печенья и фруктов. Вкус хлебный, печеный, н..
$12.00
Тайский улун Сы Цзы Чунь, также известный как "Весна 4 сезонов".
Улун приготовлен мастерски. Аккуратная глянцевая скрутка и мощный аромат сухого чая сразу вызывают уважение к данному экземпляру. Пр..
$5.00
Выдержанный шен пуэр 2006 года с завода Минг Ди на севере Таиланда, производится под китайской маркой Хунтайчан в провинции Чианг Рай, высота около 1300 метров над уровнем моря. Возраст деревьев 200-5..
$150.00
Рассыпной шен пуэр 2006 года из сада с деревьями, возрастом от 100 до 500 лет. Высота произрастания деревьев около 1300 метров над уровнем моря.
Шен среднего прогрева. Достаточно сильный огонь и соли..
$10.00
Еще один блин шу пуэра из тайско-юньнаньской линейки (вот тут можно познакомиться с его старшим братом. Материал со старых 200-700-летних деревьев Таиланда был сферментирован и запрессован в Юньнани н..
$70.00
Улун Цуй Юй (переводится как “зеленый нефрит”) - это Тайваньский гибрид, TRES #13
Чай прошел первую стадию зрелости и во вкусе ощутимо отошел от соседа TRES #12 (Улун Цзинь Сюань). В данном экземпл..
$8.00
Красный чай со старых деревьев Таиланда (Хун Ча Лао Шу). Возраст 100-500 лет. Весна 2016.
Аромат фруктов и свежего нарезного батона. Вкус ровный, плотный. В доминанте фрукты с легкими хлебными н..
$8.50
Красный чай из улунового куста сорта Луанцзы (мягкостебелевый, TRES#17). Сделан с большим пониманием того, какие должны быть красные из улунового сырья. Несмотря на чёрный цвет сухого чая, в нем совсе..
$15.00
Белый чай высшего качества сбора со старых деревьев Таиланда.Аромат чая сладкий, насыщенный. Вкус цветочный, карамельный, с нотами мятной конфеты. Сладость аромата легко переходит во вкус. Помимо цвет..
$14.50
Это, без преувеличения, уникальный чай для Таиланда. Уверен, что на данный момент он существует в единственном варианте, лишь у одной фабрики.
Аромат чая богатый, острый. Кисло-сладкие ягоды, цитр..
$18.00
Это не просто зимний урожай обычного Цзинь Сюаня. Это очень удачный специальный сорт одного из наших производителей органических улунов.
На переднем плане яркая и сочная ягодная карамель. Этот чай ст..
$10.00