Ваша корзина пуста!
2006 Лао Ча Ван Цуй Юй улун
Этот чай по праву может носить имя Лао Ча Ван - “владыка старого чая”. Несмотря на солидный возраст и высокий уровень огня при прогреве, в данном улуне мастеру удалось сохранить плотный и яркий вкус. Аромат чая сложный, насыщенный. Во вкусе присутствуют кофейные, конфетные и сдобные ноты, сложный фруктовый микс, кора дерева, корица и жареные семена подсолнечника.
Аромат отлично переходит во вкус. Послевкусие шоколадно-масляное с фирменной, для тайских улунов, фруктовой косточкой. Высокий огонь этого Лао Ча Вана заметно снижается после первых двух проливов и не мешает гладкости и мягкости глотка. Питкость на хорошем уровне - после трех рабочих проливов чай становится только ароматнее.
Скрутка и обжарка производилась вручную, поэтому лист скручен неплотно, он полностью разворачивается к середине чаепития. Достойный экземпляр в улуновую коллекцию.
ВНИМАНИЕ! Данная позиция рекомендуется любителям чая высокого огня.
Отзывы (6)
Первые проливы дают очень чистый и прозрачный вкус чая темной обжарки, без малейших следов прогорклости или горечи. Дальнейшие проливы дают более уникальный вкус. Я бы описал его как мягкий и дымный. Чай стоит своей цены, а качество находится на уровне тайваньских и китайских улунов в том же ценовом диапазоне.
Это гладкий дымный улун со сладким послевкусием и чистым прозрачным настоем.
Дымность легкая, но неизменная в каждом проливе.
В запахе влажных листьев меньше дымности, но я чувствую ароматы корицы, сахара и какао.
Мне кажется, этот чай похож на китайский утесные улуны, за исключением терпкости.
хотя и не такой старый, как его товарищ 95-го года (и не на столько устойчив к проливам),
этот улун демонстрирует явные признаки выдержанности и вполне забавный.
сначала он был немного специфичным, с парой интересных кислых нот,
но, в то же время, это напомнило мне о средне обжаренным Уи Янча,
и он вырос в моих глазах.
Интересно и стоит попробовать!
Меня очень порадовал этот чай. Это именно то, что я ожидаю от старого улуна из Китая или Тайваня. Сложный, сладкий и затяжной, довольно глубокий. Я чувствую во кусе карамель, изюм и немного корицы. Не знал, чего ожидать, и был очень приятно удивлен.
Поразительный вкус для состаренного улуна - сладкий, радостный. Аромат шоколадный, сахарная вата. Состояние - хочется рассматривать нефритового дракона под композиции Xie Dong Xiao.