1995 Лао Цинь Шинь улун

Настой имеет пьянящий, сладкий аромат медового изюма с оттенком корицы.
Он мягкий и прозрачный, без терпкости и горечи.
Влажные листья имеют легкую дымность со сладкой фруктовой нотой, нотами жженого сахара. При этом, они сохранили бронзовый, темно-зеленоватый оттенок.
Нравится вдыхать запах оставшегося чая в пустой чашке, хотя он быстро исчезает.
Этот чай успокаивает и вызывает легкую сонливость. Очень приятный опыт.

У меня была первая сессия с этим чаем (8 г / 100 мл), это было очень приятно.
Что касается запаха и вкуса, я нашел мед, красные фрукты и дерево. Ощущения во рту хорошие, стойкость к проливам - супер.
Расслабляет тело, но не слишком сильно, так что я мог бы насладиться чаем и книгой. Отличный был вечер!
С нетерпением жду следующих сессий!

хотя и не дешевый, этот старый улун богат и полон самобытности.

он многократно проливается (так же, как и выдержанные пуэры увеличивают свою стойкость к проливам с возрастом),
и каждая сессия была уникальной и обаятельной, с необычными состаренными ароматами.

если вы еще не пробовали улуны премиум-класса, это отличный вариант для начала, так как вы можете заказать небольшое количество!

У него медовые ноты без терпкости даже после долгого заваривания, и аромат скорее похож на молодой выдержанный тегуаньинь.

Описание этого чая превосходное. Хранение на протяжении многих лет было отличным, и это действительно выдержанный чай, который вполне можно было бы выдать за изысканную тайваньскую лаочу. Напоминает мне о старом Дундине, который я храню в жестяной банке, но достаточно отличается. Вкусовой профиль сложный и многогранный, и я даже получил сильное (но мимолетное) послевкусие агарового дерева во втором настое. Определяется корица и сладкое яблоко, что меня удивило, учитывая низкий уровень окисления и зажаренности чая. Это действительно отличный улун, и я удивлен качеством.