2014 “TEASIDE 0175” шен пуэр

Этот шэн с легким вкусом имеет цветочные ноты, смешанные с фруктовыми.
Влажные листья пахнут зелеными косточковыми фруктами с капелькой меда.
Настой отдает нежное сладкое послевкусие с пикантной терпкостью и ноткой горечи.
Присутствует легкая сухость, особенно когда цветочные и фруктовые ноты начинают уходить, на более поздних проливах.
Если вы дадите чаю остыть, сухость и терпкость не будут столь очевидны.

Поистине, один из лучших чаев, которые я когда-либо пробовал.

Явно высокое качество гушу материала.
Сильный вкус, держит множество проливов, очень сильная ци.
Для тех, кто знаком с выдержанными и полувыдержанными чаями tea-side, аромат и вкус сливы будут очень знакомы, только это - молодая версия.

Я не согласен с описанием того, что он «легкий», мне приходится заваривать этот чай в приглушающих глинах, потому что фруктовые ноты слишком сильны для меня с моим обычным Шэн-набором.

Я бы хотел, чтобы этот чай был в блинах, чтобы я мог состарить этот замечательный материал..

По сравнению с китайскими ровесниками настой очень насыщенного оранжевого цвета, и вкус весьма зрелый. Насыщенный, даже с некоторой плотностью, настой, сладкий, с очень ярким вкусом, фрукты и пряные ягоды, легкий в заваривании, в том смысле, что я один раз шарахнула его по-началу кипятком, а он в ответ терпкостью/горечью не убил. Небольшая терпкость появляется с 3-4 пролива, вкусное послевкусие. Заваривала несколько раз, впечатления не очень однозначные. Он мне показался несколько несбалансированным, "шумным". Не как хоровое многоголосие, а как шум уличной толпы.