2018 Мэ Хонг Сон шен пуэр

Производитель: Thailand
Урожай: 2018
Высота: 1500 м
Доступность: На складе
$130.00
-+
Бонусные баллы за покупку: 39 Подробнее

Этот молодой пуэр был собран весной 2018 с уникальных деревьев горного хребта в области Мэ Хонг Сон на высоте 1500 м. Средний возраст деревьев 400-500 лет. Доступ к этому материалу крайне затруднителен, поэтому он ограничен по количеству и стоимость его высока.

Этот шэн весьма сильно отличается по вкусу от остальных молодых пуэров, представленных в нашем магазине. Благородство и утонченность его вкуса сравнимы с китайскими пуэрами региона Биндао.

В богатом, но в то же время классическом аромате чая можно обнаружить молочную карамель, ириски, многогранную палитру сладких цветочных запахов и медовые фрукты. Среди фруктовых оттенков можно выделить, пожалуй, кисло-сладкий манго и сливу.

Во вкусе легкая травянистость молодого пуэра богато украшена цветочной карамелью, сладкой сливой и цветочным медом.

Послевкусие долгое, масляное с цветочными тонами.

Отзывы (2)

Безусловно, хороший дикий пуэр.
Если вы еще не пробовали дикого пуэра, то попробуйте этот и "Хозяин леса",
так как они оба очень качественные представители.
Нельзя сказать, что они стандартны для е-шенов, в Китае вы не найдете ничего такого.
Е-шен вообще немного сумасшедший чай..

Цены правильные, поскольку Lord Of .. явно более высокого качества, но этот не сильно отстает!

[Все-таки, данный образец не является е-шеном в привычном понимании. По органолептике, он гораздо ближе к культурным деревьям. Хотя материал был собран в диком лесу и ноты дикого чая здесь, конечно, присутствуют. Прим. TEA SIDE]

Букет: захватывает дух с первого момента! Массивные глубокие ноты сушеного инжира, сливы и изюма нежно радуют ваши нюхательные рецепторы, в то время как надвигающаяся атмосфера парения полностью покоряет вас с явной победой на стороне Древних листьев. Этот чай полон глубины и ароматических чудес. Начинается с мгновенного ощущения сухофруктов, сразу после букет поражает вас зрелым тайским манго, джекфрутом и печеным бананом. Вы можете буквально ощутить суть глубоких горных джунглей. Это похоже на то, как будто вы стоите посреди густых зеленых больших деревьев и слушаете экзотических птиц, с какой-то обезьяной далеко на верхушках деревьев. Но есть и еще один знакомый аспект, травянистые мотивы, отсылающие к Althaea officinalis.

Настой: В толстых светлых чашках янтарного цвета вы можете буквально заново ощутить все, что раньше называлось из ароматического букета, теперь уже по-настоящему, во вкусе. Если вы не поклонник горечи, вам следует заваривать быстрыми проливами , потому что определенная горечь может проявиться, если вы позволите чаю слишком долго настаиваться. В дегустационном профиле происходит даже больше, чем просто оживление парящей атмосферы. В каждом слое есть постоянная сладость, в то время как травяная нота оставляет прохладу во рту и горле. Сладость танцует между сухофруктами, тропическими, зефирным, но не только лекарственной версией, которую мы называем Eibischteig, но и другой типичной австрийской сладкой кондитерской, называемой Wienergebäck - это какой-то вид сухого пенистого сахара. Трудно объяснить, но я получаю много этих вибраций от этого Древнего дерева. Еще один тайский шэн, в который я полностью влюбился ~

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары
TEA SIDE © 2012-2020