2016 “В погоне за весной” шен пуэр

Производитель: Thailand
Урожай: Весна 2016
Возраст деревьев: 300-700 лет
Доступность: На складе
$60.00
-+
Бонусные баллы за покупку: 18 Подробнее

Этим необычным блином мы открываем новую концепцию оформления нашего чая. Обложку нарисовала художница из Санкт-Петербурга Ирина Вернер.

“Волшебный, весенний ночной лес, сулящий необычные настроения. Красный волк в погоне за весной.”

Этот чай находится в разделе шен-пуэров, однако, здесь есть некоторый компромисс. Процессинг материала был сделан с отклонениями от привычных норм для производства пуэрного маоча. Лист был окислен сильнее, в улуновом стиле, но прогрев и финальная сушка на солнце произведены по классической технологии - под прессовку и хранение. Чай хранился на нашем сухом складе с весны 16-го года. Он интересно изменился с тех пор и мы решили выпустить его в свет малым тиражом, в виде эксперимента.

Материал co старых деревьев, возрастом 300-700 лет, сладкий сорт листа.

Аромат: сладкая темная слива, яблоки, фруктовая карамель, древесный сок, корица.

Во вкусе: фруктовая карамель, сладкие красные яблоки, слива, курага, древесный сок и шоколад.

Послевкусие фруктово-древесное, с легкими нотами шоколада.

Отзывы (1)

Один из самых нестандартных чаев от TEA SIDE, а у них есть много уникальных чаев!

У этого чая действительно сильный улуновый вкус!
Я знаю, что обработка имеет огромное значение, но я никогда не думал, что попробую пуэр с улуновым вкусом!
Я уже почти соблазнился купить кейк, чтобы посмотреть, как он будет стареть..

отличается от остальных, приятный вкус и достаточно устойчив к проливам.
отлично.
(5 звезд)

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары
TEA SIDE © 2012-2020