Красный чай из улуновых кустов Луанцзы.
Чай подкупает своей свежестью и мягкостью. Он очень аккуратно окислен и прогрет, поэтому заваривается в настой янтарного цвета.
Имеет цветочный маслянистый вкус с тонами вишни. Без кислоты и терпкости. Можно сколь угодно долго заваривать или даже сварить - вкус станет плотнее, но излишняя терпкость не появится.
Очень приятный красный чай. Сразу чувствуется улуновское сырье, напоминает некоторых тайваньцев. Чай мягкий, фрукотово-цветочный, с нежной терпкостью. Очень мягко расслабляет и успокаивает.
Я по ошибке написал обзор этого чая на премиум-версию 2016 года,
и теперь я должен попробовать 2016, так как 2018 очень хорош!
Это богатый и привлекательный черный чай, и если вам нравятся тайваньские черные чаи, то попробуйте эту версию,
Как и в тайваньских черных, здесь вы можете почувствовать улуновый материал и комплексность.
Очень хороший чай, и я обычно храню свои пуэры и улуны :)
Я ожидал чего-то похожего на тайваньский красный чай. Листья длинные, полные, пухлые, темно-красно-коричневые, с запахом ментола и сладкого масла. Во всех отношениях, кроме одного, он напоминал красный чай в стиле продольно-скрученного Али-Шань, который мне нравится.
Настой заварился в темно-янтарный цвет, но гораздо мягче, чем большинство красных чаев в тайваньском стиле, с которыми я сталкивался. Я думаю, что более светлый цвет заварки имел отношение к тому факту, что использовался весь материал листа. Лист оказался целым, без сломанных фрагментов.
Аромат также был не очень похож на обычный красный чай. Я не обнаружил солода, дерева или других обычно ожидаемых тонов.
Что касается аромата - и вступительная, и верхняя ноты не показали много нюансов, кроме одного слова, которое появилось в моей голове: «мяяяяягкость». Да, со всеми дополнительными буквами «я». Послевкусие и хуйгань оказались теми местами, где проявились истинные черты этого красного чая. Сладость и кремовость заварного крема сохранялись еще долго после глотка.