2018 Луанцзы Хун Ча, грэйд А

Приятный янтарный цвет настоя, чай легко, мягко пьется, во вкусе преобладают тона вишневого дерева всего с вишнями и где то глубоко фрукты и приятная сладость в послевкусии, стойкий к проливам.

Короткие проливы (5-10 секунд), температура воды 90 °C.
Ликер имеет прозрачный темно-золотистый карамельный цвет, по внешнему виду напоминает виски.
Вкус - фруктовый, почти цветочный аромат, чистый и гладкий на нёбе, оставляет сладкое послевкусие с земляной нотой меда.
При этом в горле ощущается почти прохлада.
Вкус во рту слегка суховатый и липкий, без терпкости и горечи.
Влажные листья имеют темно-медный оттенок, от них исходит сладковатый запах переспелых фруктов.
Сила вкуса начинает ослабевать к 6-му настою, поэтому с этого момента лучше настаивать дольше.
По мере уменьшения сладости послевкусие становится более древесным.
При более длительном (1 минута) заваривании древесная нота на вкусе становится более выраженной, а характерное для этого чая длительное послевкусие сохраняется.
В аромате этого черного чая не чувствуется той дерзости, которая присуща обычным черным чаям, однако он вполне подходит для ежедневного употребления и не дает терпкости, несмотря на длительное настаивание.
В целом, на мой вкус, это приятный черный чай, вкус которого скорее напоминает смесь черного чая с темным улуном.

Очень приятный красный чай. Сразу чувствуется улуновское сырье, напоминает некоторых тайваньцев. Чай мягкий, фрукотово-цветочный, с нежной терпкостью. Очень мягко расслабляет и успокаивает.

Я по ошибке написал обзор этого чая на премиум-версию 2016 года,
и теперь я должен попробовать 2016, так как 2018 очень хорош!

Это богатый и привлекательный черный чай, и если вам нравятся тайваньские черные чаи, то попробуйте эту версию,
Как и в тайваньских черных, здесь вы можете почувствовать улуновый материал и комплексность.

Очень хороший чай, и я обычно храню свои пуэры и улуны :)

Я ожидал чего-то похожего на тайваньский красный чай. Листья длинные, полные, пухлые, темно-красно-коричневые, с запахом ментола и сладкого масла. Во всех отношениях, кроме одного, он напоминал красный чай в стиле продольно-скрученного Али-Шань, который мне нравится.

Настой заварился в темно-янтарный цвет, но гораздо мягче, чем большинство красных чаев в тайваньском стиле, с которыми я сталкивался. Я думаю, что более светлый цвет заварки имел отношение к тому факту, что использовался весь материал листа. Лист оказался целым, без сломанных фрагментов.

Аромат также был не очень похож на обычный красный чай. Я не обнаружил солода, дерева или других обычно ожидаемых тонов.
Что касается аромата - и вступительная, и верхняя ноты не показали много нюансов, кроме одного слова, которое появилось в моей голове: «мяяяяягкость». Да, со всеми дополнительными буквами «я». Послевкусие и хуйгань оказались теми местами, где проявились истинные черты этого красного чая. Сладость и кремовость заварного крема сохранялись еще долго после глотка.