2014 “TEASIDE 0380” шен пуэр рассыпной

Короткие (несколько секунд) проливы, температура воды 90 градусов Цельсия.
Ликер почти прозрачный с темно-золотистым оттенком на вид.
Во вкусе ощутимая фруктовая сладость подпеченных спелых фруктов, с легким намеком на горечь.
Послевкусие недолгое, со слабой цветочной нотой.
Вкус во рту несколько сухой и липкий, способствующий слюноотделению.
Влажные листья имеют оттенки оливково-зеленого и бледно-медного, испускают приторный аромат печеных фруктов.
По какой-то причине этот чай заставляет меня чувствовать себя спокойным, выдерживает много проливов.

Имеет сходство с шеном 0175.
Оба являются высококачественными гушу, с сильным вкусом, большим количеством проливов и очень сильным ци.
Оба будут очень знакомы тем, кто пробовал выдержанные и полувыдержанные пуэры tea-side, из-за сливовых нот и аромата.
Фруктовые ноты настолько сильны, что я должен готовить этот чай с приглушающими глинами. Это очень редко встречается у молодого Шэна, и это определенно не мошенничество.

Обидно, что они больше не будут прессовать этот рассыпной шен в блины, так как я чувствую, что они будут стареть красиво, а рассыпной лист занимает НАМНОГО больше места...

Рекомендую!

Аромат сухого листа очень интересный, основной фон - сладость тайских вяленых сухофруктов (лонган, кокос), задним фоном шэновские ноты "бабушкиных сеней" в деревне.
4.5 гр на 150мл, 1минута-3 минуты-5 минут. (все шэны, что попадаются, пью всегда так)
1 настой. Аромат первого настоя-повторяет аромат сухого листа. Вкус - легкая сахарная (если точнее, в ложке растопленный сахар над газом, в виде карамели) сладость с намеками на лимонад дюшес с шэновой основой, приятно и необычно.
2 настой. Аромат такой же, во вкусе присутствует лекарственная горечь.
3 настой - аромат утихает,горечь послабее.
В послевкусии легкая горечь во рту,вкупе с сухостью. Хочется что-то попить.
Развар аккуратный, лист толщина "папиросная бумага", очень надо потрудиться, чтобы развернуть листья и не повредить.

Обладает ярким фруктовым ароматом с добавлением медовости и оттенком печеных фруктов, а когда лист промыли, то пространство наполнилось ароматом черной смородины - сладким, высоким и насыщенным.
Покорил собравшихся, поразив своей мощной, поглощающей и уносящей в далекие миры энергетикой...Каждый смог совершить свое особенное путешествие!
Это чай для особенных событий, для таинств, когда стираются грани собственного эго, времени и пространства...Впечатляющий чай!
Иван Полоусов "Дом живого чая", г. Новосибирск