2007 Хунтайчан Минг Ди шен пуэр

Я взял этот чай в качестве сэмпла в одном из моих заказов. Я потрясен тем, насколько мне нравится этот чай. В нем есть горчинка, травяные ноты на переднем плане, немного кожи и древесности. Его Ци просто чудесная и оставила меня в блаженном состоянии. Я обязательно куплю целый кейк.

1/12 соотношение, 212F/100C, глазированный чайник Bero, долгие проливы, как я это люблю сейчас. Я не хочу тратить проливы, пока он раскрывается, а потом становится водянистым.
Пряный, травянистый, немного мятный. Очень чистое хранение, мне даже захотелось, чтобы оно было немного грязным. Это хороший знак для всех тех перфекционистов, которые не приемлют даже легкие подвальные и овощные ароматы.
Он прошел через хорошее количество проливов, хотя я не считала. Энергия была очень приятной и успокаивающей. Мне очень понравился этот чай, и я с нетерпением жду второй сессии в моем верном исинском чайнике. Большое спасибо за то, что поделились со мной этим чаем.

Удивительно приятный чай с плотной мощной энергией, которая ощущается устойчивой и сильной.

очень красивый чай, т.е. очень приятный вкус, с гладким ощущением во рту
меньше привкуса чернослива, чем у других, и чувствуется полувыдержанность, определенно не влажное хранение
хорошая ци

Короткие проливы (5-10 секунд) водой 90 градусов Цельсия.
Ликер почти прозрачный, золотисто-карамельного цвета.
Вкус чистый, мягкий, травянистый, со сладким послевкусием с древесными нотками.
Во рту слегка липкий, без терпкости и горечи.
Влажные листья со стеблями имеют темно-коричневый оттенок, испускают мягкий сладковатый травяной аромат.
Чувствуется ча-ци, сначала мягкая, но постепенно она приобретает некоторую интенсивность, вызывая сонливость и, в конце концов, тепло.
Интенсивность аромата начинает ослабевать к 7/8-му настою, поэтому с этого момента лучше всего делать более длительный пролив.
Длинный пролив в 30 секунд дает более выраженное древесно-сладкое послевкусие.