Выдержанный шен пуэр Юань Нянь Хунтайчан 2004 | TEASIDE

2004 Юань Нянь Хунтайчан шен пуэр

Производитель: Thailand
Урожай: 2004
Высота: 1300 м
Возраст деревьев: 200-300 лет
Доступность: На складе
$160.00
-+
Бонусные баллы за покупку: 48 Подробнее

Выдержанный Шен 2004-го года с завода на севере Таиланда, который производит пуэры под китайской маркой Хунтайчан в провинции Чианг Рай. Высота произрастания деревьев 1100-1300 метров над уровнем моря. Слова "юань нянь" означают "долгие года". То есть название этого шена можно перевести как "чай долгих лет". Возраст деревьев 200-300 лет.

Промышленная прессовка, блин 357 грамм.

Вкус зрелый, полный, округлый - солидный вкус выдержанного шена. В доминанте сухофрукты, свежая слива, груша, пряности. Мощный вкус со сладкими древесными тонами создает ощущение, что перед нами шен 90-х годов. На втором плане цветочно-сливовые тона. Настой темный, солидный, под стать вкусу. Через 8 грамм чая легко проливается 2 литра воды.

Состояние: бодрость, ясность, внимательность. Весьма сильный пуэр.

Непременно украсит любую коллекцию пуэров.

Обратите внимание на важный факт.

Hong Tai Chang - это один из наиболее часто подделываемых чаев. Уж очень он был знаменит в свое время... На Aliexpress и Taobao встречается молодой чай под разными обложками Хун Тай Чан. В описании указано, что он произведен в Юньнани. Это не может быть правдой.

Несмотря на то, что торговая марка была зарегистрирована в Юньнани, Хун Тай Чан делал свои пуэры в Таиланде из материала с тайских деревьев. Юннаньский материал использовался только в самом начале пути, в 30-х годах, и затем его полностью заменили на тайский со старых деревьев. Сама компания, бренд и офис в Ибанге, закрылись в 1949.

Только тайский чай, изготовленный под маркой Hong Tai Chang, несёт в себе дух той эпохи, благодаря оригинальным сортам старых деревьев и передающимся традициям.

Отзывы (13)

Это мой любимый шен «Лучшее соотношение цена/качество» от TEA SIDE.
Это золотая середина между действительно выдержанными 90-ми годами и шеном 0802, который, кажется менее влажного хранения -
сначала я думал, что это пуэр традиционного хранения..
Он более старый, вкус более размытый, но на забавный манер - он все еще сложный, а вкус сильный.
Как и большинство TEA SIDE гушу - сливовые ноты с большим количество проливов и хорошая ци.
Настоятельно рекомендуется.

Сладкий древесный сухой запах. Влажный лист очень органический, грибной, чистый.

1. Чистый оранжевый настой. Густой, темно-оранжевый. Очень легкие запахи розы.
2. Незначительное сходство со старыми чаями Biyun Hao 04-05. Густой.
3. Темные, крепко скрученные кожистые листья.
4. Напоминает мне о зеленом солнце 2001 года. Не дымный.
5. Хороший вкус и аромат. Напоминает мне о 01 2-й партии One Leaf.
6. Густой. Нежный, ароматный и травяной.
7. Более затяжные проливы дают более жирную текстуру, более активную, очень хорошую. Глубокий жар на дне желудка.

Это чистое выдержанное естественное хранение со старомодным хорошим материалом и обработкой. Крепкие листья, плотная скрутка.
Ощущение глубины и тепла, не дымный, не пряный, но маслянистый, густой, травяной.

Аромат прогретого листа: изюм, дубовая бочка, кальвадос. Настой с первого же пролива чистый и прозрачный. Темный, густой. Пью и мозг лихорадочно чередует мозаику и алгоритмы послевкусие. Давно не пил старых тайцев. Очень интересное послевкусие, чистое, контрастное. С первого же пролива Шен плотно окутал сладостью. Как ни странно, но тело чая очень лёгкое, тонкое. Сам настой на глотке не плотный, но послевкусие рождает интенсивное, переливчатое. Ассоциации: Yang Qing Hao и старый Шен с Нань Но. Основной конек этого шена - послевкусие. Ваниль и сладость французского коньяка сменяется терпкостью грецкого ореха. На смену лёгкого чайного опьянения приходит спокойствие и умиротворение. Интересный Шен. Рекомендую!

Очень приятный выдержанный шен, с легкой остаточной терпкостью во вкусе. Сладкий, полный, с ярким вкусом, в котором перемешались яблочное пюре, старые книги и легкая хвойная пряность. Прям очень мне напомнил сягуаньскую точу Спина Лошади, только сягуань полегче-попроще.

Около пятого пролива отчетливо проявился нектарин, а с ним пришли потливость и чувство эйфории. Не грязная, приземленная эйфория чайного опьянения от хорошего шу, а шенно-возвышенная, более легковесная, воздушная, с легкой дрожью по спине. Прошел год с тех пор, как я получила образцы чая, возможно, пришло время купить еще немного, а заодно и заказать целый блин этого очень приятного пуэра 2004 года. Моему мужу этот чай понравился, и он был изумлен тем, как меняется вкус от пролива к проливу! Для него это первое, что влияет на готовность попробовать какой-то чай, а потом и вернуться за добавкой.
ИТОГО, очень хорош!

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары
TEA SIDE © 2012-2020