2018 “Малиновая сосна ” шу пуэр 0201

Производитель: Thailand
Высота: 1200 м
Дата ферментации: Сентябрь 2018
Доступность: На складе
$17.00
-+
Бонусные баллы за покупку: 5 Подробнее

Шу пуэр, приготовленный в сентябре 2018 из материала весны того же года с тайских 300-500 летних деревьев. Высота произрастания деревьев 1200 метров.

Сухой аромат: молочный, ореховый, хвойный с соленостью. Во вкусе интересное переплетение хвойных масляных тонов с ореховыми и молочными нотами. Со второй половины в проливах появляется сладкая древесность, миндаль, шоколад. В послевкусии хвойные и ореховые тона, маслянистая горчинка.

Отзывы (4)

Другие рецензенты проделали прекрасную работу по описанию вкуса этого чая, что замечательно. Скажу только, что этот крафтовый шу-пуэр более приятен, чем многие из «традиционных» и «уважаемых», встреченных мною. Слишком много дорогих шу, которые на вкус, как будто они нуждаются в дальнейшем хранении. Этот чай чистый уже сейчас. Он выдерживает много проливов и мягко стимулирует, не вызывая беспокойства или сильного потоотделения, как другие. Это крафтовый шу и серьезным любителям шу его обязательно нужно попробовать.

Образец вашего шу пуэра, который вы послали, удивителен ... я не пил шу какое-то время, потому что он мне наскучил, но этот просто переносит шу на другой уровень...
Очень сильный, если можно так сказать, гладкий, ровный, но очень сильный, мне нравится покалывание во рту и сильная реакция тела, уже после всего лишь 2-го пролива я чувствую себя немного пьяным ...
Обязательно закажу его для себя.

Уж насколько люблю шу пуэры, но вот этот — огонь просто насколько приятный. Мягкий, с невероятным и совсем не характерным для шу «в среднем» богатством вкуса, совершенно потрясающий чай для гурманов. После него никто не сможет сказать, что шу пуэры — это простые по вкусу чаи :)

5\90 Гайвань.
Запах из прогретой гайвани торт муравейник, молоко, творог, жареный судак в муке. Настой темного цвета, густой и чистый на вкус. Пьется хорошо, послевкусие минерально-бульонное, сытное. Вообще сам шу такой сытный и плотный. Когда его пил всплыли воспоминания недавней поездки в карельский лес, варили шу, пили потом с молоком. Было сытно и вкусно. Здесь такой же эффект, но без добавления молока. Совсем нет терпкости и горечи. Тягуч. Очень плотный, аж висит на губах. Послевкусие масленое. Проскальзывает на ура. Аромат сдержанный, лесной. От пролива к проливу катит очень ровно, практически не меняясь. Создается впечатление, что он нескончаемый. Интересно, что будет в финале. Будет ли поворотик, сучек или задоринка. Послевкусие конечно разбуянилось не на шутку, Ессентуки, сахарок, сытость куриного бульона, кровь (когда на хоккее клюшкой по зубам получаешь))
Резюме: плотный, сытный, мягкий и ровный. Даже несколько удивлен плотностью. Финишировал быстро и без трансформаций, просто резко сошел на нет. Хотелось бы отметить лист, он практически не распарился, так и остался лежать на дне гайвани (хороший показатель. Говорит о малом количестве влаги в живом листе и деликатной обработке) Сам шу оставил несколько противоречивые мысли. Лично для меня очень плотно, ровно и густо. Возможно если он полежит пол годика-год, то наберет резкости и разнообразия. Думаю он еще далеко не все сказал.

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары
TEA SIDE © 2012-2020