2018 “TEASIDE 0101” шу пуэр

Производитель: Thailand
Высота: 1300 м
Дата ферментации: Март 2018
Доступность: Out Of Stock
$17.00
-+
Бонусные баллы за покупку: 5 Подробнее

Этот шу представлен в двух разных формах: в виде классического рассыпного чая и в виде голов пуэра (ча тоу). Сделан из того же материала 2016 года, что и наш шен "Дракон", 200-400-летние тайские деревья.

В сухом аромате присутствуют молочные и древесные ноты с приятной морской соленостью. В промытом чае древесный фон многогранно раскрывается, к нему добавляются ягодные тона малины и клубники с молоком.

Вкус чая плотный, ровный, богатый. Несмотря на молодость (малую выдержку), пуэр пьется легко. Во вкусе доминируют древесные тона с хвойными оттенками и молочно-ягодная тема.

Пуэр очень стойкий к проливам, что доказывает наличие мощного, дорогого материала со старых деревьев и аккуратную ручную обработку.

Обладает сильным расслабляющим эффектом.

Отзывы (6)

Очень хороший шу, крепкий, сливочный, сбалансированный, его приятно пить :)

Это очень плотные головы, которые, как мне кажется, образовались на дне ферментационной кучи. Сухой чай имеет приятный глубокий сладкий запах с оттенком древесных пряностей! Поверх самородков есть интересная темно-оранжевая золотистая окраска. Завариваю 5 г в чайнике Исин на 60 мл.

Чай на удивление чистый и сбалансированный, вероятно, благодаря особой ферментации. Он имеет приятную шоколадную сладость, легкую терпкость в середине языка и медленно распространяется во рту, как густой виноградный сок! Присутствуют ноты ванили и дуба, но все же с некоторыми освежающими ароматами! Несмотря на то, что я использую 5 г примерно на 50 мл, 30-секундное заваривание дает нужную плотность и интенсивность!

Более поздние настои немного меняются, настой становится более сухим и напоминает смолу или пчелиный воск. Из-за своей плотности, чайные головы ​​не распадаются при заваривании, поэтому я немного помог вручную с помощью чайного ножа. Чай красиво гаснет после 10+ настоев. В целом, я был действительно удивлен гладкостью и силой этого чая. Эта ферментация поразила меня. Я не уверен, что дело в сырье, но профиль вкуса действительно интересен для шу пуэра.

Отличный шу, который для меня относится к категории "ягодных", так как в его вкусе преобладают лесные ягоды..
там также есть немного шоколада, ощущения во рту и долгое послевкусие высшего сорта, и ци очень хорошая и расслабляющая.
Версия с «головами», раскачивается дольше, поскольку для ее открытия требуется немного больше времени, чем у рассыпной версии.
Я надеюсь, что этот чай вернется на склад!

Один из самых фруктовых шу, которые я когда-либо пробовал (темные фрукты, очень сладкие). Ощущение гладкости во рту и ощущения охлаждения горла! Плюс головы завариваются вечно.

Я люблю шу пуэр в качестве вечернего чая, этот просто кричал темной вишней, когда я попробовал его в первый раз, затем пошел изюм и черные ягоды.
Меньше дерева больше корней, полнотелый и стойкий к проливам.
Прекрасно выдержал очень горячую воду и выдал хорошую тягучесть.
Сладкий вкус похож на Ninjiom Pei Pakoa, традиционное лекарство от кашля на травах, которое имеет приятный и аппетитный вкус :)
Этот шу я нахожу очень сладким, мне это нравится! Ча Ци тоже приятная и теплая.

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары
TEA SIDE © 2012-2020