Классический шен пуэр с деревьев. Имеет красивый сладкий аромат и ровный сбалансированный вкус. Этот чай подкупает глубиной вкуса с оттенками фиников, кураги и яблок. Долгое маслянистое послевкусие и минеральность, темно-янтарный цвет настоя сразу выдают солидность старых деревьев.
Чайная энергия Ци имеет седативный и успокаивающий характер. При этом, чай бодрит и собирает внимание. Рекомендуется всем любителям классических пуэров.
*Обложку нарисовала художница из Санкт-Петербурга, Ирина Вернер.
Unicorn is a mythical creature, symbolizing prudence, spiritual purity and discretion. In addition, the unicorn is a symbol of freedom and knowledge, it shows the path to those who seek the truth.
Глубоко впечатлен!
Самый чистый на вкус шен, который я пробовал до сих пор.
Эффект тоже очень хороший!
Это второй обзор, чтобы выяснить, насколько изменился вкус этого чая по достижению полных 10 лет созревания.
Короткие (5-10 секунд) проливы, температура воды 90 °C.
Ликер глубокого янтарного цвета, почти прозрачный.
Вкус фруктовый с легкой цветочной ноткой в сладком послевкусии, без горечи, среднее завершение.
Вкус во рту несколько липкий, без терпкости.
Влажные листья темно-бронзового цвета с оливково-зеленым оттенком, обладают сладким ароматом сушеных слив.
Интенсивность вкуса начинает ослабевать к 5-му настою, поэтому с этого момента лучше настаивать дольше.
Более длительное (1 минута) заваривание следующего настоя дает более глубокий оттенок ликера, более сладкий аромат и начало легкой терпкости с примесью терпкой горчинки, а также некоторую сухость на губах.
Пустая чашка оставляет мягкий фруктово-сладкий запах.
На мой взгляд, разницы во вкусе между обзором 2021 года и нынешним практически нет. Оба напитка по-прежнему дают схожую сладость в аромате и послевкусии, а также вызывают сонливость.
Сладкий и успокаивающий в первых проливах и вполне "милый". Но с некоторой скрытой силой и некоторой терпкостью на более поздних проливах, если держать их слишком долго. Может потребоваться некоторое время хранения, чтобы он остепенился.
Этот шэн меня успокаивает.
Я делаю короткие проливы, и, в результате, получается приятное ощущение во рту, без явной горечи, но с легкой фруктовой терпкостью, очень похожей на зеленые фрукты.
Однако, в послевкусии присутствуют и тона сладких фруктов.
Аромат влажных листьев вызывает некоторую зависимость. Я чувствую запах зеленой сливы / нектарина.
Явно сделан из «той же» материи, что и блин ХТЧ и мао-ча 2014 года, черносливовый и глубокий, с хорошей ци и способный выдержать много-много проливов.
Молодые тайские пуэры со своим специфическим профилем, хотя и великолепены, но довольно схожи между собой, пока не отличаются ни возрастом, ни хранением. Но это пуэр выделяется из всех тем очень густым и гладким ощущением, что он оставляет во рту. Поэтому, если вам нравятся тайские пуэры, вам определенно следует попробовать этот!