2025 “Цветение луны” белый чай

Цветение луны —
в тишине мерцает 
одинокий сад.

Белый чай из редкого сорта тайских деревьев возрастом 200-700 лет, которые встречаются только в одном небольшом районе на стыке провинций Мэхонсон и Чиангмай.

Аромат сухого листа приторно-сладкий, цветочный. Прогревание в гайвани добавляет цветочному букету облачко ванили, появляется ассоциация с женским парфюмом.

На глотке цветочная мелодия охотно уточняется и раскладывается на составляющие. Спектр широк и знаком с детства: флоксы, гладиолусы, розы, пионы. Ненавязчивой линией вплетаются чуть острые тона лугового разнотравия, из которых можно выделить зверобой и ромашку. Вся картина разворачивается на ванильном бэкграунде, который уходит только к самому концу сессии, меняя себя на мелодию ландышей.

Чай пьется мягко и легко. Белые чаи всегда пьются хорошо — белые лесные, экстремально богатые сапонинами и Л-теанином, проскальзывают гладко и укладываются в желудке, без намека на агрессию.

Послевкусие долгое, маслянистое с той же цветочной мелодией. Пустая посуда отдает ваниль и конфетные тона.

Состояние: собранность, внимательность, расслабленность и умиротворенность. Ча Ци от белых с деревьев — это эталонно приятное состояние.

Отзывы (0)