Рассыпной Лю Бао Хей Ча (Хэй Ча) 1993 года с деревьев возрастом 200-300 лет тайской провинции Чианграй - в том же месте, где с середины 1930-х годов делали знаменитый пуэр Хун Тай Чан. Высота произрастания деревьев около 1500 метров над уровнем моря. Он традиционно выдерживался полтора года в большой влажности, затем был высушен и убран на хранение. И, после, провел все свои годы в горах, на севере Таиланда.
Чай заваривается в мягкий, почти идеально гладкий настой. Он интенсивный на аромат и вкус. Шоколадно-бордовый на цвет - не надо ждать то него чернильную нефть, он не для этого. Хотя перезаваривание не портит его вкус, но делает перенасыщенным.
Вкус плотный, насыщенный, мягкий и маслянистый. Лесной орех, приятная древесность, немного корицы. Тем, кто не пробовал Лю Бао Ча раньше, можно, в некоторой степени, ориентироваться на вкус шу пуэра. Однако, это несколько другой чай.
Состояние: умиротворенность, расслабленность. Наш старый Лю Бао делает тело легким, мысли невесомыми и спокойными. Такую мягкую расслабленность может подарить только старый чай с деревьев. Несмотря на родственность шу пуэрам, его можно пить на ночь.
Я получил его в качестве образца. (Спасибо.) Мой первый чайник: 3-4 г, 75 мл. Я оценил его, как прекрасный зрелый шу. До этого я пробовал hei cha (может быть, liu bao) и не был впечатлен. Но этот чай был вкусным.
На второй попытке я действительно уделил внимание. Никакого "чая на бегу". Недавно я посетил местную чайную встречу, на которой были представлены выдержанные темные [китайские] чаи. Этот Лю бао от Teaside может сравниться с лучшими образцами тех темных чаев.
Он поднимает настроение и густо ощущается во рту с каждым завариванием. Маслянистый и смазывающий горло. В желудке располагается очень комфортно. На 7-10 проливах, когда чай заваривается дольше, классический вкус сладкого китайского финика проявляется еще сильнее. Этот Лю Бао не теряет своих свойств по мере заваривания, а лишь меняет их.
Пробовал один раз. Очень приятный аромат и вкус. Расслабляющий. Идеально для приятного вечера! С нетерпением жду следующих сессий с этим чаем!
Это один из шоколадных «шу». Но в отличие от тех, что теряют эту черту после пары проливов, этот хранит ее до конца, что для меня составило около 20 проливов..
Милый, забавный вкус, с большим количеством проливов и сильной ци. С возрастом, который отражается в балансе.
Определенно стоит попробовать! Я буду покупать приличную партию в ближайшее время..
Хороший Любао - старый Любао, тут тебе будут и лесные, и бетельного ореха мотивы, и влажная древесина. Но тайский чай сильно выделяется.
В первую очередь он очень сладкий, прям вкусно!!! Чуть ореховых нот, крахмальное послевкусие, не плотный настой - и тут это скорее плюс, пьется он легко. Пробовал его сварить - получается жирно, плотно и сладость становиться еще интенсивней. И самое главное - работает просто отлично, мягко собирает и дарит добрую, светлую Ци.
Как по мне - один из лучших чаев утра, мягкий и ненавязчивый, сладкий чтоб порадовать вкусовые рецепторы, легко пьется. Очередной оригинальный продукт от Тисайд, за который благодарю Валерия как неутомимого экспериментатора.
Довольно крупные листы разного размера и с примесью веточек (в Хэй Ча ветки - это норма) пахнут сухим подвалом, старыми книгами. Чайный настой плотный, темно-рубинового цвета - но можно заварить и в "нефть" если есть такое желание. Вкус плотный, маслянистый, очень мягкий, пьется легко. Напоминает старый Шу пуэр, но есть своя очень интересная нота - жгучая пряность корицы! Именно эта "острота" и минимум сладости формирует оригинальный вкус чая. Воздействие у него умиротворяющее, помогает собраться, обрести внутреннее равновесие. Смело могу предположить что на ночь его пить можно без каких-либо последствий для сна.