Зеленый чай Ассам

Приятный освежающий и бодрящий зеленый чай. Аромат фруктов и злаков, мягкий вкус с легкой кислинкой. Заваривал чуть остывшей водой, около 85 градусов. Неплохо пошел и сычуаньским стилем (когда чай пьется прямо из гайвани).

Приятно удивлен чаем. Как здесь уже отметили, напоминает шен. Нет горечи и терпкости, который обычно появляется при перезаваривании зеленого чая. Аромат дна чашки, а также заваренного листа. Неплохо действует.

Чай по вкусу очень похож на молодой шен пуэр, с одной только разницей - в нём нет горчинки и излишней терпкости, присущей невыдержанным шенам. По воздействию он более мягкий, нежели те же шены. Вкус фруктово-цветочный, с копчёной ноткой - очень нежный и ненавязчивый. Если не делать заварку лютой концентрации, то запросто можно пить незадолго перед сном. В магазине СкаFUNдр (Санкт-Петербург), где находится наш питерский филиал, мы пьём этот чай во время вечерних занятий кундалини йогой.

Очень приятный, летний аромат, запах фруктов.