Синий чай Анчан - Купить из Таиланда | Интернет-магазин TEA SIDE

Синий чай Анчан

Производитель: Thailand
Урожай: 2020
Доступность: На складе
$5.90
-+
Бонусные баллы за покупку: 2 Подробнее

Тайский синий чай из цветков Клитории. Здесь, в Таиланде, его называют “Анчан”, в Китае и на Тибете - “Чанг шу”.

Латинское (ботаническое) название растения – Клитория Тройчатая (Clitoria Ternatea). В народе его называют “мотыльковый горошек” (Butterfly Pea). Родом из тропической экваториальной Азии, Клитория широко распространена в Таиланде, Непале, Мьянме.

Цветки Клитории завариваются с темно-синий, чернильный цвет, который меняется на пурпурный при добавлении лимонного сока (любой кислоты). Чай синего цвета который пьют в чистом виде и используют в кулинарии в качестве натурального красителя - для подкрашивания риса, муссов и т.д.

Отзывы (2)

Брал такой травяной чай еще в паре мест.
Текущий пахнет более просто: другие более цветочно-медовые на аромат.
Зато вот вкус у экземпляра от tea-side есть: чуть выражено отдаёт подсолнечным жмыхом, а не просто разочаровывающе крахмально-картофельно, как другие.
На второй заварке вкус раскрывается сильнее и разница становится еще более очевидна.

Я обожаю этот чай... невероятно расслабляющий! И такой приятный синий цвет! Люблю.

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары
TEA SIDE © 2012-2020