2014 Дун Дин Лао Ча улун среднего огня

Теперь, на карантине Cov19, у меня есть время насладиться этим фантастическим Дун Дином! Он чудесный! Насыщенный цветочный и фруктовый вкус. Пожалуйста, заваривайте его методом гунфу, иначе вы потеряете эту драгоценность! Наслаждайтесь!

Сильный и самобытный улун. Соглашусь с предыдущим комментатором - состояние после него весьма яркое. Во время чаепития накидал в плейлист разной музыки для фона, и последней играло что-то нью-джазовое с примесью электроники. Так вот, я как будто "влился" в эту волну вместе с чаем и тут же добавил еще несколько подобных треков до самого окончания моей одиночной пин ча сессии. Аромат как сухого чая, так и настоя - сдобный, с фруктово-ягодными нотами. Примерно к третьему проливу раскрылся сладостью, переходящей в легкую кислинку. Почему-то навеяло ассоциацию из детства с подвяленной белой смородиной. Заваривал в пропорции 5,2 г на фарфоровую 90 мл гайвань, проливы не считал, ибо вообще почти никогда их не считаю, а с таким чаем это и ни к чему. :)

Семечково-ореховое послевкусие – это больше всего поразило. В целом неплохой Дун Дин, не хуже тайваньских аналогов, что я пробовал. Радуют фирменные тайские фруктовые нотки. Уверенно держит пролив при небольшом количестве заварки. Воздействие очень мощное. Я увлекся игрой вкуса от проливки к проливке – время настаивание и кол-во проливок заметно меняло букет, хоть он и оставался в одной линии. В результате выхватил мощный эффект и какое-то время ходил туда сюда и не понимал что происходит. Тайские чаи, конечно, сильная вещь в плане воздействия, я даже узнал, что китайцы такое мощное сырье купажируют с плантационным, ибо некоторым с непривычки такою мощь не переварить.