Этот Дун Дин сделан опытным мастером. Я бы даже сказал, лучшим мастером Дун Динов в Таиланде, чье имя мы держим в секрете.
В этом году удивительно сбалансированный чай, какой сложно найти среди чаев средней ценовой категории.
Плотный вкус весеннего материала выдает шикарный дун-диновый набор: печеная сдоба, шоколадная конфета, маслянистые орехи макадамия и кешью, микс из свежих фруктов с легкой терпкостью косточки. Аккуратный прогрев позволяет увидеть всю вкусовую палитру и насладиться классическим стилем.
Можно порекомендовать этот чай на хранение, сбалансированность его будет только расти. Однако, у нас он долго не пролежит, авторские чаи выпускаются небольшими партиями по 10-20 кг. Станет достойным экземпляром любой серьезной чайной коллекции.
Вкус понравился, при неспешном чаепитии приятно наполняет силой, долгое приятное послевкусие.
Этот чай заменил Дун Дин высокого огня, в качестве моего фаворита и, фактически, вызвал мой интерес к Дун Динам. У этого чая богатый, яркий вкус с высоким содержанием минералов, и его можно заваривать много раз. Один чайник в соотношении 1:1 (вода : чай), после обеда, поможет вам дотянуть до вечера.
Вкусный улун со сладковато-сливочным послевкусием. Я похожий когда-то давнол привозила из Китая и это был долго один из моих самых любимых улунов из-за своего цветочного аромата и вот этого сладковатого послевкусия. Его надо пить прихлебывая, захватывая как можно больше воздуха, чтобы сладость была более выраженной.