Пропаренный зеленый чай с деревьев

- Второй отзыв -
Короткие проливы, температура 90 градусов Цельсия.
Результат аналогичен первому отзыву, за исключением того, что фруктовая нота теперь более выражена.
Из-за более высокой температуры присутствует терпкость.
Влажные крупные листья дают дополнительную распаренно-сахарную ноту к тому же аромату зеленого яблока.
В пустой чашке также остается слабый сладкий аромат, которого не было при заваривании при более низкой температуре воды.
Этот чай выдерживает много настоев, вкус начинает смягчаться к 5/6-му настою.

Короткие (несколько секунд) проливы в воде температурой 75 градусов Цельсия.
Ликер прозрачный, с бледно-желтым оттенком.
Вкус мягкий, несколько фруктово-сладкий с цветочным послевкусием.
Ощущение сухости, но нет ни вяжущего вкуса, ни горечи.
Влажные листья крупные, светло-оливково-зеленого оттенка, с фруктовым ароматом, напоминающим сушеное зеленое яблоко.
Очень красивые листья.
Этот чай не стоит сравнивать с японскими стандартными зелеными чаями, приготовленными на пару, так как вкус совершенно другой.
Он больше похож на очень легкий настой шен-пуэра для начинающих.

[Данный чай водой 75 С не раскрыть, старые деревья требуют воду, близкую к 100 С, прим. TEASIDE]