2014 Красный чай Ассам

За свою цену отличный чай без терпкости и горчинки.

Как и большинство красных чаёв из Таиланда, этот чай в сухом виде выдаёт запах фруктов, только фрукты здесь не буйные, а спокойные – слегка подвяленные на солнце и немного повисевшие в холщёвом мешке. Вместе с тем аромат этот основательный, а не мимолётный. У распаренного листа сладкие, фруктовые и перечные ноты.
Вкус лёгкий, с небольшой терпчинкой, но не легковесный, уравновешенный и какой – то весенний : тут и только что распустившиеся первые цветы, и свежесть морозного солнечного утра. Послевкусие появляется после первого глотка и повторяет вкус, при этом добавляется легкая цветочная парфюмность, делая этот чай позитивными и жизнерадостным.