Красный чай из улунового куста сорта Луанцзы (мягкостебелевый, TRES#17). Сделан с большим пониманием того, какие должны быть красные из улунового сырья. Несмотря на чёрный цвет сухого чая, в нем совсем нет горелых нот.
Цвет настоя насыщенный, рубиновый. Мощный аромат полно перетекает во вкус. Во вкусе: вишня, корица, сдоба и еще целый букет пряностей. При этом, чай отличается интеллигентной аккуратностью, мягкостью и плотностью. Послевкусие округлое, вишнёвое.
Бестселлер последних трех лет.
Я ожидал сильного, доминирующего вкуса, но он был довольно умеренным. Хотелось бы, чтобы вы могли предлагать такой тип в будущем.
Я хорошо понимаю, почему это бестселлер,
это богатый и привлекательный красный чай!
Если вам нравятся тайваньские красные чаи, то попробуйте этот.
Здесь вы также можете почувствовать улуновое происхождение и многогранность.
Очень хороший чай!
Достаточно яркий и ароматный чай. В полной мере проявляется улунная сторона - в чем-то схож с Гуй Фэй по пряным нотам аромата и вкуса. В то же время и сторона красного чая не остаётся в стороне.
Из открытой пачки вылились невероятные ароматы, которые заполнили мои ноздри. Запах был острым, неявно цветочным, в духе гибискуса и фруктового пирога. Сами листья были среднего размера, темно-коричневого или черного цвета, но запах, который они испускали, опровергали любое чувство их нормальности. Не уверен, что аромат усилился из-за выдержки чая, но в любом случае он было дразнящим.
Чай заварился в темный настой красновато-коричневый цвета, хотя, возможно, немного светлее. Острые нотки фруктового пирога перешли в готовый настой. Что касается вкуса, то эта охлаждающая ментоловая «штука», которой славятся тайваньские красные чаи, заполнила собой переднюю полость рта, а потом развернулась на 180 °. И верхняя нота, и более низкие тона напомнили мне красный чай из Camellia taliensis. На финише была сладость и туманный разговор.
Лист несет интенсивный аромат дыма и солода, но настой совсем другой. Первая чашка начинается с сочного сладкого древесного тона, а вторая чашка превращается в вишню, легкое какао, немного ванили и корень колы. Довольно приятный!