Ваша корзина пуста!
Синий чай Анчан
Тайский синий чай из цветков Клитории. Здесь, в Таиланде, его называют “Анчан”, в Китае и на Тибете - “Чанг шу”.
Латинское (ботаническое) название растения – Клитория Тройчатая (Clitoria Ternatea). В народе его называют “мотыльковый горошек” (Butterfly Pea). Родом из тропической экваториальной Азии, Клитория широко распространена в Таиланде, Непале, Мьянме.
Цветки Клитории завариваются с темно-синий, чернильный цвет, который меняется на пурпурный при добавлении лимонного сока (любой кислоты). Чай синего цвета который пьют в чистом виде и используют в кулинарии в качестве натурального красителя - для подкрашивания риса, муссов и т.д.
Отзывы (4)
Я заварил этот чай для своей жены в фарфоровом чайнике и попросил налить чай, потом я услышал из соседней комнаты: "Что это? Почему чай синий"?! Но ей понравилось, и мне тоже. Хороший чай, мягкий и приятный. Спасибо, за возможность его попробовать.
Магазин отличный. Служба поддержки работает. Доставка дороговата для 50гр. Трек номер отслеживается. Чай покупался для сравнения с тем что продается в России. Судя по упаковке в наших магазинах такого нет.
Брал такой травяной чай еще в паре мест.
Текущий пахнет более просто: другие более цветочно-медовые на аромат.
Зато вот вкус у экземпляра от tea-side есть: чуть выражено отдаёт подсолнечным жмыхом, а не просто разочаровывающе крахмально-картофельно, как другие.
На второй заварке вкус раскрывается сильнее и разница становится еще более очевидна.
Я обожаю этот чай... невероятно расслабляющий! И такой приятный синий цвет! Люблю.
Рекомендуемые товары
Сушеные слайсы плодов дерева Матум для приготовления чая.Ботаническое название дерева – Aegle Marmelos L., растение и его плоды известны также как баиль или баэль, бенгальская айва, золотое яблоко, яп..
$2.00
Габа чай (улун) из Таиланда. Обладает насыщенным, сладким цветочным ароматом. Вкус чуть терпкий, с благородной кислинкой и характерным габа-оттенком. Даже полностью спитый чай уверенно держит сладкий ..
$11.00
Органический чай Джиаогулан высшего сорта (без стеблей). Представляет из себя высушенные листья растения, научно известного как Гиностемма пятилистная. Это удивительная трава, родом из Южного Китая и ..
$9.00
Центелла азиатская, широко известная как Готу Кола, произрастает в болотистых тропических районах Таиланда, Индии, Пакистана, Шри-Ланки, Мадагаскара и Южной Африки. В некоторых странах свежие листья э..
$7.50
Гинкго билоба (Ginkgo biloba) является деревом, которое часто называют «живым ископаемым», поскольку оно существует на Земле более 200 миллионов лет. Оно имеет уникальные по форме вееровидные листья, ..
$3.90
Если вы любите зеленый чай, но хотите сократить потребление кофеина, Джиаогулан (Цзяо Гу Лань) — отличная альтернатива.Известный науке как гиностемма пятилистная, он происходит из семейства огуречных...
$6.50
Недавно просмотренные
Шен сделан из материала деревьев возрастом 200-700 лет, редкого сорта, встречающегося только в одном небольшом районе на границе провинций Чиангмай и Мэхонсон.
На данный момент времени, это, пожалуй..
$85.00
Выдержанный шен пуэр 2006 года с завода Минг Ди на севере Таиланда, производится под китайской маркой Хунтайчан в провинции Чианг Рай, высота около 1300 метров над уровнем моря. Возраст деревьев 200-5..
$150.00
Керамическая фигурка ручной работы, выполненная молодым начинающим мастером Антоном Левитанусом, который когда-то вдохновился творениями Свена Нордквиста.
Размер (ДхШxВ): 38x25x45 ммВе..
Этот шу я сделал из материала со старых тайских деревьев, средним возрастом 300 лет. Того же самого материала, который всегда использовался для производства “малиновой сосны”. Шу был снят с ферментаци..
$22.00