Блог о чае из Таиланда | TEA SIDE

Блог

Про чай, про чай в Таиланде и про чайный проект TEA SIDE

Что такое улун
26 Apr 2018
0

Что такое улун

Опубликовано: TEA SIDE Кол-во прочтений: 8252

Улун - это отдельный вид чая, сочетание материала и способа его обработки. Улун ценят за его вкус и аромат. Этот вид чая насчитывает десятки сортов и предлагает огромное разнообразие вкусовых оттенков.

Читать далее

Шу своими руками. Интервью о производстве крафтового пуэра.
04 Apr 2017
0

Шу своими руками. Интервью о производстве крафтового пуэра.

Опубликовано: TEA SIDE Кол-во прочтений: 8292

Андрей Симонов из "Чайной почты" задает вопросы о производстве шу пуэров TEASIDE. Про технологию, которую я разрабатываю с 2013-го года.

Читать далее

Чайная экспедиция. В поисках старых чайных деревьев. Часть 1
20 Dec 2013
0

Чайная экспедиция. В поисках старых чайных деревьев. Часть 1

Опубликовано: Tea Side Кол-во прочтений: 6030

Начало истории про путешествие по северу Таиланда в поисках старых чайных деревьев. Часть первая про удачный поворот.

Читать далее

Чайная экспедиция. В поисках старых чайных деревьев. Часть 2
23 Dec 2013
0

Чайная экспедиция. В поисках старых чайных деревьев. Часть 2

Опубликовано: Tea Side Кол-во прочтений: 5777

Продолжение истории про поиски старых чайных деревьев в джунглях Таиланда. Часть вторая, где мы трогаем листья на ощупь.

Читать далее

Чайная экспедиция. В поисках старых чайных деревьев. Часть 3
29 Dec 2013
0

Чайная экспедиция. В поисках старых чайных деревьев. Часть 3

Опубликовано: Tea Side Кол-во прочтений: 6467

Заключительная история про поиск старых чайных дереьев в Тайских джунглях. Часть с фотографиями двух тысяче-летних деревьев.

Читать далее

Показаны с 11 по 15 из 15 (2 страниц)
TEA SIDE © 2012-2024